Description
Petite Planche à découper en bois ancienne (France, vers 1920)
Notre vieille planche à découper le fromage est de forme rectangulaire et était autrefois utilisée comme planche de travail pour préparer différents aliments. Elle est estimée à 100 ans. Elle a été récupérée dans une vieille maison en France.
Ce plateau à fromage ancien en bois de pin massif est rectangulaire et de petite taille. Il mesure 31 cm de long et 20 cm de large et comprend un manche pour mieux le prendre en main. Il a été récupéré dans un parfait état de conservation.
Comme nos buffets en bois fabriqué en bois de pin, le bois de pin est très résistant et durable, et son bois centenaire nécessite très peu d’entretien. Le bois de pin était idéal pour la construction d’ustensiles de cuisine tels que des plateaux, des planches à fromage, des planches à découper et des bols en bois.
On aime la couleur du bois naturel ainsi que ses imperfections créées par le temps… inimitables.
- Réf. : AM05030-3
- Dimensions : 31 cm x 20 cm x 2 cm (Longueur x Largeur x Epaisseur)
- Âge: 100 ans
- Matériau: bois de pin
- Provenance: France
– NOTE HISTORIQUE –
Les planches à découper en bois sont utilisées depuis le Moyen Âge dans toute l’Europe. Elles étaient un ustensile de cuisine indispensable pour découper les légumes pour la soupe par exemple, ou pour couper la viande et le poisson.
Notre objet ancien est idéal pour présenter une sélection de fromages et de fruits secs à table…
