Description
Planche à fromage ancienne en Bois Massif (France, vers 1920)
Notre petite planche à découper en forme de feuille était autrefois utilisée comme planche de travail pour préparer divers aliments. Elle est estimée à 100 ans. Elle a été chinée dans une vieille maison en France.
Cette planche à fromage ancienne en bois de pin massif est de petite taille. Elle mesure 41 cm de long et 24 cm de large et comporte un manche pour mieux la prendre en main. Elle a été trouvée dans un parfait état de conservation.
Comme nos buffets en bois fabriqué en bois de pin, le bois de pin est très résistant et durable, et son bois centenaire nécessite très peu d’entretien. Le bois de pin était idéal pour la construction d’ustensiles de cuisine tels que des plateaux, des planches à fromage, des planches à découper et des bols en bois.
On aime la couleur du bois naturel ainsi que ses imperfections créées par le temps… inimitables.
- Réf. : AM05030-2
- Dimensions : 41 cm x 24 cm x 2 cm (Longueur x Largeur x Epaisseur)
- Âge: 100 ans
- Matériau: bois du pin
- Provenance: France
– NOTE HISTORIQUE –
Les planches à découper en bois sont utilisées depuis le Moyen Âge dans toute l’Europe. Elles étaient un ustensile de cuisine indispensable pour couper les légumes pour la soupe par exemple, ou pour couper la viande et le poisson.
Notre planche ancienne est idéale pour présenter une sélection de fromages et de fruits secs…
