Description
Planche de cuisine ancienne avec manche en bois massif (France, vers 1920)
Notre vieille planche à découper ovale servait autrefois de plan de travail pour préparer divers aliments. Elle a 100 ans environ. Elle a été récupérée dans une vieille maison en France.
Cette planche de cuisine ancienne en bois de pin massif est de forme ovale et de taille moyenne. Elle mesure 49 cm de long et 24 cm de large avec un manche pour mieux la prendre en main. Elle a été trouvée dans un parfait état de conservation.
Comme nos buffets en bois fabriqué en bois de pin, le bois de pin est très résistant et durable, et son bois centenaire nécessite très peu d’entretien. Le bois de pin était idéal pour la construction d’ustensiles de cuisine tels que des plateaux, des planches à fromage, des planches à découper et des bols en bois.
On aime la couleur du bois naturel ainsi que ses imperfections créées par le temps… inimitables.
- Réf.: AM05029-1
- Dimensions : 49 cm x 24 cm x 2 cm (Longueur x Largeur x Epaisseur)
- Âge: 100 ans
- Matériau: bois de pin
- Provenance: France
– NOTE HISTORIQUE –
Les planches à découper de cuisine sont utilisées depuis le Moyen Âge dans toute l’Europe. Elles étaient un ustensile de cuisine indispensable pour découper les légumes pour la soupe par exemple, ou pour couper la viande et le poisson.
Notre objet ancien est idéal pour présenter une sélection de fromages et servir de plateau de fromages…
