Descripción
Tabla de cortar grande antigua de madera maciza (Francia, c.1920)
Nuestra tabla de cortar antigua de forma rectangular fue usada antiguamente como tabla de trabajo para preparar los distintos alimentos. Tiene una antigüedad estimada de unos 100 años. Fue recuperada de un antiguo castillo en Francia.
Esta tabla de cortar antigua de madera es de forma rectangular de 81 cm de largo y 36 cm de ancho con una asa para poder trabajar mejor. Se recuperó en un estado perfecto de preservación.
Como alguno de nuestros aparadores de madera fabricados en madera de pino, la madera de pino es muy resistente al paso de los años y su madera centenario necesita muy pocos cuidados. La madera de pino era ideal para la construcción de utensilios de cocina como bandejas, tablas de quesos, tablas de corte y boles de madera.
Nos encanta el color de la madera maciza así como sus imperfecciones creadas a lo largo del tiempo…inimitable.
- Ref.: AM05027-2
- Dimensiones: 81 cm x 36 cm x 2 cm (Largo x Ancho x Espesor)
- Antigüedad: 100 años
- Material: Madera de pino
- Procedencia: Francia
– NOTA HISTÓRICA –
Las tablas de madera para cortar han sido usados desde la Edad Media en toda Europa. Eran un utensilio de cocina esencial para el corte de verduras para sopa por ejemplo, o corte de la carne y pescado.
